La Mousseline

La Mousseline est une pâte à tartiner haut de gamme au caractère unique.
Née du mariage entre le cacao brut et la pâte d’acajou, elle révèle une texture crémeuse et fondante, digne d’une ganache artisanale.

Son secret réside dans un équilibre parfait entre intensité, douceur et élégance : le goût profond du cacao pur, la tendresse du cajou, et une subtile pointe de fleur de sel dorée pour révéler toutes les nuances du chocolat.

Préparée artisanalement en petits lots, sans huile de palme ni conservateurs, La Mousseline offre une expérience sensorielle rare : à la fois crémeuse, soyeuse et généreusement chocolatée.

À déguster :
- Sur une brioche, du pain chaud ou une crêpe fine
- En topping sur une glace ou un dessert
- À la cuillère, simplement, pour savourer le plaisir pur du cacao noble

Texture : Mousse légère, fondante, veloutée
Goût : Cacao intense, notes caramélisées et vanillées, finale saline subtile
Fabrication : Artisanale, en petits lots numérotés à la main
Conservation : 3 mois à température ambiante (≤18°C) – consommer dans les 3 semaines après ouverture